• adepte du locavorisme

    Natifs ou adoptés par le Pays de Guédelon, rencontrez nos producteurs locaux. Venez savourer des mets naturels hauts en couleurs…
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  • nos tables gourmandes

    En quête de repas traditionnel ? Les restaurants du Pays de Guédelon vous proposent leurs plats traditionnels et originaux.
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  • savoir-faire

    La Bourgogne buissonnière, terre de poterie… Céramistes, potiers, artisans d’art, sensibles au respect des traditions, ils vous feront découvrir leur…
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saveurs & savoir-faire

La bourgogne buissonnière, terre de saveurs et de savoir-faire ! Locavore ou passionné de tradition, découvrez les traditions du Pays de Guédelon

La bourgogne buissonnière, terre de poterie… Céramistes, potiers, artisans d’art, sensible au respect des traditions, ils vous feront découvrir leur passion.

Adepte du locavorisme ? Natifs ou adoptés par le Pays de Guédelon, rencontrez nos producteurs locaux. Venez savourer des mets naturels hauts en couleurs autour d'une table avec ceux que vous aimez. Fromages, terrines, miel, confitures et même pâtisseries, il y en a pour tous les goûts !

poterie guimard saint amand en puisaye bourgogne proche de paris

Céramistes en Bourgogne, Nathalie et Christophe Hurtault revisitent les classiques de la poterie de grès à Saint Amand en Puisaye.

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artisan bourgogne proche guedelon ceramique

Céline Badal "Maitre Artisan d'art" et Fabien Badal "Artisan d'art", sont potiers et depuis plus de seize ans, ils produisent une céramique contemporaine en Grès et Porcelaine table et déco.

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photo facade LA BALADE GOURMANDE

Située à Saint Fargeau en Bourgogne, la Balade Gourmande a sélectionné pour vous des produits et spécialités issus de notre terroir bourguignon, disponible dans sa boutique tout au long de l'année

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brasserie de la canoterie clamecy bourgogne nievre

Fabrication et vente de bières artisanales au cœur de Clamecy, ancienne capitale du flottage de bois. Visite possible de la brasserie le samedi après-midi sur rendez-vous.

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Le Couvent de Treigny est un ancien couvent du XV-XVIème S. réhabilité en lieu d'exposition dédié à la céramique contemporaine, ouvert chaque année de fin mars à novembre (3 expositions successives au Couvent, un Festival de céramique le second WE d'août, stages, ateliers modelage...).

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restaurant de charme bourgogne yonne moulin de la coudre

Terrasse au bord d'un bassin, coin cheminée l'hiver avec chariots de whisky et rhum, le Moulin de la Coudre vous accueille dans un écrin de verdure à 1h30 de Paris

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domaine bersan saint bris le vineux yonne vignoble et decouverte

Pierre-Louis & Jean-François BERSAN dont la famille est implantée à Saint-Bris le Vineux dans l'Yonne, depuis 1453, s’attachent à vous faire découvrir, après une surprenante visite des caves labyrinthiques, la diversité de leurs appellations...

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A 10 mn au sud d'Auxerre, nos caves s’étendent sur 4 ha et donnent naissance à nos crémants de Bourgogne. La pierre qui y fut extraite, servit à l’édification des plus beaux monuments du patrimoine français. Plus de 1000 ans d’histoire à découvrir!

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restaurant famille pres de guedelon

Au Carrouge à Treigny en Bourgogne, pas de chichis mais une cuisine conviviale et généreuse pour un simple moment de plaisir et un coût maîtrisé. Côté bar découvrez notre sélection de Rhums arrangés, de Bières et de Vins de la région.

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restaurant bourgogne buissonniere moulin de corneil mezilles

Dans un ancien moulin entièrement rénové, au bord de l'eau, le Moulin de Corneil vous propose une cuisine française avec des produits frais, situé au cœur du Mézilles, dans l'Yonne en Bourgogne.

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La Maison de la Mémoire Potière se trouve au coeur du faubourg des Poteries, à Saint Amand en Puisaye, entièrement consacré au travail de l'argile depuis le 17ème siècle.

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ferme des petites vallées producteurs bourgogne buissonniere

En pleine vallée du Loing face au canal de Briare à 3 kilomètres du site de Rogny les 7 écluses, sur une Ferme typique du Gâtinais du 18ème siècle. Découvrez la Ferme des Petites Vallées, producteurs de jus de pomme, cidre et vinaigre.

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patisserie flechais chocolat fait maison st fargeau yonne bourgogne

Au pied du Château de Saint-Fargeau, la Pâtisserie Fléchais vous propose ses produits artisanaux fabriqués dans le respect de la qualité et de l'innovation, depuis plus de 20 ans. Découvrez nos spécialités : Les Macarons de Puisaye et notre assortiment de croquets tendres. 

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Le centre d'art de la Métairie Bruyère est un haut lieu des métiers de l'imprimerie. Composé de la maison d'édition RLD et de l'association Aux 4 vents de l'art venez découvrir la gravure, la lithographie et la typographie à travers les visites guidées, les cours et stages et les expositions.

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domaine hamelin chablis bourgogne

Le Domaine Hamelin remonte à plus de 7 générations. La production du Domaine se résume en 4 crus de Bourgogne Blanc : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru "Beauroy" & "VauLigneau".

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auberge demoiselle st fargeau bourgogne

Le chef Frédéric Dupuy et son équipe, vous accueillent dans une bâtisse du 19éme siècle qui occupe une place privilégiée au coeur de la Puisaye historique et touristique, face au château de Saint Fargeau, en Bourgogne. Vous pourrez y déguster, dans une atmosphère agréable et chaleureuse, une cuisine régionale et gastronomique variée, préparée avec soin et créativité.

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la guinguette de druyes les belles fontaines restaurant

Situé au bord de l'eau dans un parc arboré à Druyes-les-Belles-Fontaines, la Guinguette de la Cour Grenouille vous propose sa cuisine traditionnelle

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restaurant moulin vanneau ferme bourgogne terroir pres de paris

Unique en Puisaye, le Moulin de Vanneau vous accueille en intérieur ou en extérieur et vous propose une cuisine réalisée au four à bois. Du savoureux cochon de lait au délicieux filet de canard fermier en passant par la fraîcheur des légumes bio de saison, sans oublier nos créations culinaires.

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cafe restaurant du bal treigny proche de guedelon bourgogne buissonniere

Situé à Treigny, à 10 minutes de Guédelon, le café – restaurant du bal vous accueille tous les jours et vous propose une cuisine « faite maison ».

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restaurant Le Montecristo yonne bourgogne buissonniere pres de paris

Accueil, discrétion, sourire et professionnalisme, le restaurant Le Montecristo à Sant Fargeau vous accueille dans un cadre agréable, avec une terrasse au bord du ru du bourdon.

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Un voyage sensoriel au cœur du vignoble de Pouilly-sur-Loire !

Vous y trouverez une scénographie inventive et l'extraordinaire Cave aux Arômes des Pouilly-Fumé, un espace de dégustation et une boutique spécialisée avec un large choix de vins de domaines.

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domaine borgnat escolives yonne bourgogne

Au Château d'Escolives Sainte Camille, dans l'Yonne en Bourgogne, partagez un moment unique autour d'une dégustation conviviale au Domaine Borgnat.

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cendrillon la ruche gourmande perreuse yonne cabaret

Le lieu d'exception où l'on fait la fête. Le premier cabaret de Bourgogne. Une salle de restaurant conviviale. Une salle de spectacle confortable. Déjeuner ou dîner spectacle avec une cuisine raffinée faite maison. Une histoire originale, chantée entièrement en direct.

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mille et une feuille restaurant en bourgogne buissonniere dans la nievre la charite sur loire

Bistrot gourmand, le Mille et une Feuilles vous accueille dans un décor dédié à la littérature à la Charité sur Loire en Bourgogne. Découvrez une cuisine bistronomique, subtil mélange d’inspiration locale et de saveurs d’ailleurs, élaborée par la cuisinière en chef selon son humeur et les produits de saison.

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domaine maria cuny vezelay bourgogne vignoble

Maria Cuny est une viticultrice indépendante situé à Saint Père sous Vézelay qui privilégie des méthodes respectueuses de l'environnement en produisant ses vins sans herbicides, sans insecticides et avec des engrais biologiques. Elle vous propose de découvrir son domaine en famille ou entre amis.

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Entreprise du Patrimoine Vivant, La Bâtisse vous fera découvrir l'atmosphère préservée d'une ancienne poterie. Son vieux four couché de 1787 (Monument historique), ses ateliers de 1930 et les multiples activités proposées vous retraceront l'histoire d'un savoir-faire vieux de près de cinq siècles.

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restaurant camping bois guillaume

Tranquillité et discrétion , à 3.5 km du village de Villeneuve les Genêts dans la nature du Bois de Guillaume, une cuisine traditionnelle maison vous sera servie en salle ou en terrasse. Parking, bar et pour diverses occasions possibilité d'hébergement jusqu'à 100 personnes en différentes structures : gîte de groupe, mobil homes, chalets...

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